Fårebrie

65,00 DKK
okologi

Ingredienser Pasteuriseret økologisk fåremælk, salt, vegetabilsk osteløbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur. Pasteuriseret, ikke homogeniseret


Opbevares ved: 0 – 5 C.


Næringsindhold pr. 100 gram ca.: Energi 1210 kJ / 291 kcal, Fedt 23,0 g, heraf mættede fedtsyrer 13,4 g, Kulhydrat 2,1 g, heraf sukkerarter 0,1 g, Protein 19 g, Salt 2,4


Fedt og protein indholdet varierer med årstiden.


Fotokredit: Henrik Lund Jørgensen

Produktet indeholder:

Produktdetaljer

DK Knuthenlund Fårebrien er en del af en serie fra Knuthenlund Gods, hvor osten er produceret af mælk fra godsets egen bestand af fritgående malkefår, som græsser 150 dage om året på Knuthenlunds frodige enge. Her vokser i øvrigt også forskellige krydderurter, som er med til at give en fyldig og rund smag til mælken. Fårebrie kan, foruden at spises direkte på eller til brød eller frugt, også anvendes i forskellige retter. Inspireret fra kogebogen "Rigtige oste starter med Ø" anbefaler vi Brie med frugter & Rosmarin-vinsirup.

Ingredienser Pasteuriseret økologisk fåremælk, salt, vegetabilsk osteløbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur. Pasteuriseret, ikke homogeniseret

Opbevares ved: 0 – 5 C.

Næringsindhold pr. 100 gram ca.: Energi 1210 kJ / 291 kcal, Fedt 23,0 g, heraf mættede fedtsyrer 13,4 g, Kulhydrat 2,1 g, heraf sukkerarter 0,1 g, Protein 19 g, Salt 2,4

Fedt og protein indholdet varierer med årstiden.